中華蕎麦 瑞山/黒坦々つけそば
Last-modified: 2018-01-25 (木) 18:17:34 (31d)

Tag: ラーメン伝記 つけ麺

s-0481.jpg

概要

中華蕎麦 瑞山」の「黒坦々つけそば」をご紹介します。

評価

この料理に関する評価です。
私の独断と偏見による評価なので参考程度に考えてください。

評価基準 [ S > A+ > A > B+ > B > C ]  (Bが普通)

項目内容
総評A
美味しさA+
スープA
トッピングA
コスパB+
止まらない度A+
ユニーク度A+
リピート度A

感想

  • 粘度は高めでガッツリ麺に絡まって美味い
  • もちもちの太麺だが、少し柔らかめで食べやすい