鶏そば 一瑳
Last-modified: 2018-04-18 (水) 16:57:29 (32d)

Tag: ラーメン伝記 埼玉県 さいたま市 浦和駅 塩ラーメン つけ麺

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店舗概要

  • 埼玉県さいたま市 にあり、浦和駅 近くにあるラーメン屋
  • メインは あっさり鶏そば
  • ラーメンは、注文後に出てくる速度が半端なく早くて素晴らしい。
  • いつも行列ができている 人気店

menu

店舗詳細

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項目内容
おすすめ度5.0
ジャンル塩ラーメン
つけ麺
市区町村埼玉県さいたま市
最寄り駅浦和駅
MAPhttps://goo.gl/maps/tfGFNw3gvg92
公式サイト-
食べログhttps://tabelog.com/saitama/A1101/A110102/11026125/
ラーメンデータベースhttps://ramendb.supleks.jp/s/32407.html
訪問日2018/03/24

メインメニュー

あっさり鶏そば 750円

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  • 1~5の段階評価。5が最高
  • 塩ラーメン鶏清湯
  • 途中で柚子胡椒で味変ができる。
  • 2017/10/30 実食
項目評価メモ
総評5.0文句なしの美味い塩らーめん
4.5ストレートの細麺
細麺ながらもちもち感があり美味い
スープ5.0鶏清湯系でアッサリながらしっかりとしたコク
トッピング4.0鶏チャーシューは脂が乗っていて、サッパリ系に対するいいアクセントになる
コスパ3.5-
ユニーク度3.5ユニークではないが、とにかくクオリティが高め
リピート度5.0100%リピート確定

濃厚鶏そば 830円

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  • 1~5の段階評価。5が最高
  • 塩ラーメン鶏白湯
  • 2017/11/14 実食
項目評価メモ
総評4.0非常に濃厚な味わい
5.0ストレートの細麺
スープ4.0濃厚な鶏白湯スープが麺にしっかり絡む
トッピング4.0鶏チャーシューが3切れ
コスパ3.0-
ユニーク度4.0クオリティの高い濃厚系の鶏白湯
リピート度3.0個人的にはあっさり鶏そばに軍配

濃厚白湯つけ麺 780円

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  • 1~5の段階評価。5が最高
  • つけ麺塩、鶏白湯
  • 2018/03/20 実食
項目評価メモ
総評4.5濃厚なスープが絡む美味いつけ麺
4.5ストレートな太麺でもちもち食感
スープ5.0濃厚な鶏白湯スープと、魚粉が混ざりあった風味豊かなスープ
トッピング4.0鶏チャーシューの代わりに、つくねが入っている。
しかし、これもまた旨し!
コスパ3.5-
ユニーク度4.0濃厚系の鶏白湯つけ麺
リピート度4.0リピートもあり

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